Touristique en diable, la ville de Sarlat est confite de pièges à gogos, restaurants ou assimilés: sauras-tu les éviter? En pleine saison, c’en est affolant. Un peu de curiosité! Lire les cartes de plats: on cerne plutôt aisément l’ambition d’un établissement. Comme dans le canton « canard est roi » on trouve à foison des menus du …

Question cuisine, grosso-modo, bon boulot. Sauf qu’en bons romantiques de base que nous sommes avec Mauricette, on aurait apprécié un service plus enclin à nous faire rêver. Un peu comme quand on entre dans une crêperie, on aime imaginer les cornemuses, voir les photos de bigouden jaunies sur les murs tout aussi usés par le …