Du simple vraiment bien foutu, de l’application dans chaque assiette sortie. Et pourtant, elles sont un paquet pour seulement deux cuisiniers. Les entrées sont au prix des plats, une douzaine de proposition au total entre 14€ et 18€. La dame au chapeau vert tâte du cochon avec son jambon grillé italien aux herbes, pommes de terre rissolées, tomates provençales et salade. Sinon le zigouigoui de balsamique sur la salade, c’est assez parfait, copieux et gouteux.
Village des marques 13140 MIRAMAS
04.90.73.61.41
Spécialités: grands gestes et bonne cuisine Menus: Formule le midi.Carte.Enfant 10€.
Je ne m’attendais pas à voir autant de monde dans l’établissement. Plein à ce point un midi de semaine, ça dit forcément des choses, notamment que le concept manquait dans la ville. Concept? Oui: bar à vin, bièrerie, une trentaine de whiskys, une dizaine de champagnes, du rhum selon la direction.
62 avenue Charles de Gaulle 13140 MIRAMAS
09.86.12.19.28
Spécialités: cuisine traditionnelle Menus: Ardoise.
LES ARCHIVES DU BAO
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Sitôt porte poussée, on sait déjà le moment pas commun. J’entends aussi par commun la somme éreintante de banalités cyniques que le canton nous réserve généralement dans les assiettes. Pas chez Stéf comme disent ses amis. Et il en a un paquet. Ils rient, parlent un peu fort parfois au comptoir, se saluent bruyamment…
19 avenue Aristide Briand 13140 MIRAMAS
06.88.21.23.14
Spécialités: cuisine traditionnelle Menus: Ardoise.
