ISTRES

Avant ça s’appelait « La Marina », je me souviens d’y avoir savouré une excellente soupe de poisson! Les temps changent… Inutile de charger avec exagération la benne, mais impossible de ne pas dire que la prestation culinaire est à côté de la plaque. La volonté de bien faire d’une direction « pas du métier » (comme on dit) …

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Un centre-ville véritable chausse-trappe pour GPS non actualisé, des rues barricadées interdites d’accès. Je craque, je file ailleurs. Tiens? Le ciel nuageux s’éclaircit avec « L’Arc en Ciel ». Sur un terrain au beau milieu d’une urbanité vieillotte, une bâtisse sans âge annonciatrice d’un restaurant inconnu de nos services, faute professionnelle. Des signes distinctifs d’un laisser-aller en …

Lire la suite L’ARC EN CIEL