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Umami

Petite façade de rien du tout, petite rue piétonne de rien du tout. Jolie petite salle de rien du tout aussi mais avec 25 places tout de même. Un certain succès du couple franco-québécois: vaut mieux réserver avant. La porte affiche souvent complet, surtout le ouic-end. L’Isle-sur-la-Sorgue sera décidément toujours l’Isle-sur-la-Sorgue, avec ses emballements inconsidérés, ses adresses qui ont pigé les codes dans l’air du temps et ses clients en quête d’émotion qui foncent dedans, ses héros du moment qui font le buzz… Sous-titre de « Unami »: « Cuisine fusion ». Tout un programme, tout un risque. Menus et carte. Des petits prix corrects…

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