Pas sympa.
Vous savez, quand autour d’un verre ou de la machine à café on évoque un restaurant avec des amis, on dit souvent « oué, untel est sympa ». Et bien « Lou Cigalou », il n’est pas sympa. C’est idiot car il ne manque pas grand-chose pour passer du bon côté. Peut-être être des connaissances du patron, ça doit aider. Dans ce cas, vous serez servis avant les anonymes pourtant arrivés avant. Je le sais, je suis anonyme. En plus quand je suis entré, ça causait au comptoir. Elle comme lui, le moins qu’on puisse dire, c’est que chez ces gens-là, la notion de l’accueil est proche de zéro. Alors toi naïf romantique blasé de l’urbanité blasée, tu penses trouver dans la campagne varoise le moment « sympa » avec des personnes contentes de te voir, et tu te tapes des tronches. Enfin bon.
La cuisine est ouverte, et les cuissons sont au feu de bois. Mais pas toutes. La maison propose des pizzas, de 9€ à 13€. Aussi, une ardoise avec une dizaine de suggestions de 14€ à 28€: camembert au feu de bois, pieds et paquets, demi-figatelli, entrecôte, salade du sud-ouest… et un « magret de canard entier chèvre et miel ». J’ai attendu un bon moment mais c’est pour la bonne cause: magret de qualité à la cuisson rosée idéale et au gras fondu, qui a pris le temps. Non cuit au feu de bois, mais qu’importe. Deux ou trois bouts de buchette de chèvre, un peu de miel… et une purée avec plein de morceaux de pommes de terre réchauffée au micro-ondes. Comme si le cuisinier avait eu la flemme d’écraser. C’est bon, mais flingué par deux éléments insupportables: l’assiette est glacée et son contenu le devient rapidement. Et puis le cuisinier tartine son œuvre d’insupportables traits de vinaigre balsamique. Sur la purée, c’est classe. Bref! 12/20 pour 19€.
Les desserts sont vendus 5€. Le marseillais café Henri Blanc vient jusqu’à Brue-Auriac traumatiser le client. Bref. Pas un seul instant pendant ce service où seules une huitaine de personnes auront déjeuné je n’ai senti la direction vouloir faire plaisir, et même de prendre elle-même du plaisir. Comme dans une fonction mécanique strictement alimentaire d’agitation de tiroir-caisse. Ce qui est confirmé par l’absence de présentation spontanée de « plat du jour », quasiment dissimulé du non initié qui ne fait pas partie des connaissances du patron.