Les Arcades

L’adresse change (encore) de mains! Je sais bien que c’est une question de gout, mais le mélange vieilles pierres, mobilier moderne et lumières froides n’est vraiment pas mon truc.

Et surtout, surtout. Dans sa mollitude de blasé avachi, le jeune serveur qui semble être le patron porte un djin à mi-cul dévoilant un magnifique slip, qu’il vous met forcément sous le pif vu que je vous rappelle, je suis attablé et lui, debout. Un panorama dont la clientèle se passerait. On ne l’aura pas informé qu’il est responsable d’un restaurant et que le client s’attend à un minimum de convenance. Si au moins il souriait, compensait par de l’amabilité. Tu penses, Hortense. On pige vite que ce qui l’intéresse le jeune homme, c’est la CB du client. Un paradoxe avec le propos habituel du Bouche à Oreille qui crie sur tous les toits que le contenu de l’assiette est le plus important. M’enfin faut pas pousser. Plat du jour: paupiettes de dinde, pommes de terre rissolées maison à 9€. Oui. Maintenant, faut ajouter « maison » à la fin pour capter l’attention du client. Maiiiisooon… Nous sommes tous des E.T. en puissance! Bref! De toutes façons, ya plus de plat du jour. Je l’ai échappé belle. Des menus: 25€, 30€ et 35€.

Hébé dis donc… A la carte, 5 salades, magret, entrecôte, filet de loup, hamburger et une « escalope milanaise ». Elle n’a aucun gout, terne. Les frites marrons foncés sont fraiches et molles, alourdies par le gras de l’huile. Une poêlée de légumes frais à potentiel, mais grasse. Un peu de salade verte mélangée. Et du chichipanpan orange en poudre pour décorer, faire sérieux. 8/20 et 16€. Les desserts sont avoués « pas maison » par le serveur sauf la « mousse au chocolat ». Je m’attendais quand même au pire vue la tournure: le pire ne viendra pas! Cette mousse est franchement bonne, pas trop sucrée et au chocolat noir. 13/20 pour 5€. Impossible de se sécher les mains aux toilettes et le pain est moins bon qu’il n’en a l’air. La dame derrière le comptoir qui essuie les verres est souriante, un répit bienvenu. Pour ma facture, le jeune homme me propose très sérieusement une TVA à 10% ou 20%, comme je veux. On ne me l’avait jamais faite, celle-là. Quoiqu’il en soit, entre service hipster avec expo de slip et recettes de grandes banalités cantonnées dans le strict alimentaire, table trop chère pour ce qu’elle est! Content de lever le camp!