Le Kashmir

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LE KASHMIR restaurant à MARSEILLE - Le Bouche à OreilleLa salle toute en longueur est magnifique, moquettée dans des tons chaleureux. Un côté « Théâtre du Palais-Royal » pour ceux qui connaissent, mais avec une amusante fontaine décorative. La star d’opérette Bollywood Mauricette s’est avancée d’un pas sûr vers le jeune serveur et après l’avoir salué lui a dit: « c’est dommage que de l’extérieur on ne voit pas dedans ». Et d’ajouter: « tant mieux comme ça c’est la surprise ». Elle a toujours quelque chose à ajouter, la dame au chapeau vert. Même avec cette fameuse cuisine indienne-pakistanaise, elle ajoute des « oh! » de plaisir et des « ah! » de satisfaction. Cannelle! Piment rouge! Curcuma! Clou de girofle! Coriandre! Fenouil! Cumin! Pavot! Cardamome! Badiane! Safran! Muscade! Une fois encore Eléonore: « menu Maharajah » prévu pour deux personnes! Ah! Le fameux assortiment de grillades tandoori… Je rappelle aux retardataires absents les années précédentes que le tandoori est un four indien où cuisent les aliments, en l’occurrence poulet, agneau, poisson et gambas.

LE KASHMIR restaurant à MARSEILLE - Le Bouche à Oreille Le délicieux « pain nan » (dont le diabolique « nan fromage ») véritable gourmandise y est également cuit. Bref! Les trois sauces-chutney accompagnent! Dont une redoutable sur le baromètre à piment! 15/20! Poursuite des festivités avec nos deux plats, deux currys. « Curry agneau » avec crème fraiche et une sauce épicée peu relevée. Viande un peu en dessous que de coutume: 14,5/20. Le « poulet Kashmiri » a fait rosir de plaisir Mauricette. La viande à plumes est presque anecdotique tant la sauce est fameuse: curry avec fruits secs! Amandes, raisins secs, noix de cajou… et le riz basmati livré avec est magnifique! De la maitrise! 15/20. Belle surprise pour dessert avec la « salade de fruits frais » au parfum de rose pour Mauricette à 14,5/20. Repas parfait, dépaysant et au rythme d’un service professionnel. Très intéressant: vu la capacité de la salle de restaurant (jusqu’à 100 personnes) vous pouvez louer la salle! Mariage! Réception! Anniversaire! Evénement familial! Ça devrait donner des idées à quelques-uns qui rêvent d’ailleurs en restant ici!

LE KASHMIR restaurant à MARSEILLE - Le Bouche à Oreille

GROUPES 100 – LOCATION DE SALLE