Bistrot Romain

Ça faisait longtemps que je ne m’étais empalé la désillusion dans cette taule. Pas grand chose n’a changé et comme c’est toujours là, les actionnaires doivent être contents. Le plus minant, c’est que dans ce « restaurant », plein de gens viennent y manger. Et puis non seulement ya pas de cuisinier mes petits lapins, mais en plus c’est vraiment pas donné pour ce que c’est! Entrée et plat pour 17,90€ avec la fameuse « salade « César » au poulet mariné ». Fameuse au sens de connu, célèbre. Gaffe à la méprise. Dans un bol carré, un mélange de feuilles de salade verte et dure d’un côté, vieilles et avachies de l’autre. Une agréable tartine de pain ciabatta tiède donne un peu de baume au cœur, mais elle n’arrive pas à réveiller la sauce, plate. Plate au sens de terne, blafarde. Gaffe à la méprise. Un peu de simili Parmesan pour essayer de faire sérieux. Et des bouts de poulet pâles et glacés, sortis du pack et qui collent aux dents. C’est pas bon. Vraiment pas bon. 6/20. Pas d’illusion avec « escalope de veau à la milanaise » qui donne plutôt envie de visiter Naples. Ou ailleurs. Tout est mieux. Des frites blanches, des haricots verts vifs décongelés eux aussi, une sauce tomatée pas ridicule sur le côté. Et l’escalope. Pâle, blême comme un drap. Copieuse mais à quoi bon? Un côté mou comme du foie et de l’autre du nerf en pagaille. Vous me croirez si vous me croyez, mais la gentille directrice venue me débarrasser de mon assiette quasi pleine n’a pas sourcillé d’un poil. Ça doit tellement faire partie de son quotidien qu’elle ne fait plus attention. Le plus poilant, c’est quand sur le départ, elle vous demande avec la même humanité qu’une porte vitrée automatique de hall de gare si « ça a été? ». On croit rêver. Rêver au sens de cauchemar, délire. Gaffe à la méprise. Et le café est facturé 2,2€! Hold-up dans le nourrain! Bref! De la malbouffe flagrante qui vous flingue le moral, on n’imagine pas à quel point. Mais c’est propre comme un sou neuf. Et même que ça trimballe le même code APE qu’un vrai restaurant! Aussi étonnant que ça paraisse! Et la maison se vante d’voir des « plats faits maison »! Sans blague?