Un nouvel endroit pour manger dans le quartier, un lieu « improbable » comme causent les blogueurs à la mode.

Pour sûr, Arthur. A l’étage d’un centre de beauté installé depuis un moment par les mêmes proprios. C’est vous dire si la diversification est osée. Encore que tout bien réfléchi, grand écart moins flagrant qu’il ne parait: soigner le corps. Bref! Dedans, résonnance exotique de la déco. Tables et chaises en bois épais et lourd. A les bouger pour passer l’aspirateur tu meurs d’un lumbago. La dame du service est très souriante, compense les quelques errements bien compréhensibles des débuts par une énergie communicative. Cela dit, ya pas foule puisque nous sommes deux tables à déjeuner dans la salle. A déjeuner quoi? La cuisine ressemble à du Tex-Mex mais un peu plus encore puisque l’Asie et l’Afrique y trouvent une place. Aucune entrée mais une dizaine de plats tarifés de 13,90€ à 17,50€: ceviche, tartare, féroce, pad thaï, fish & chips et bien sûr, l’inévitable burger. Et même, un plat du jour à 16,50€ avec « cochinitas pibil yucatan ». Ne faites pas ses yeux ronds, c’est fort bon.

Cochon (pibil) palette et échine marinés avec des oranges et du galanga, oignons, vinaigre, piment… servi confit et haché dans trois tacos avec salade verte avec bonne purée d’avocat relevée. Je comprends mieux l’absence d’entrées vu le copieux. 14,5/20 et 16,50€ donc. Je ne vous conseille pas les desserts et vous m’en voyez attristé! J’ai choisi pour voir « Bourbon’s pécan pie ». Pas « fait maison ». C’est du lourd, de l’amerloque qui ne fait pas dans la glucoserie de bagatelle. Un produit de sous-traitance et de maltraitance pour les analyses de sang, aussi. Pâte sablée ramollo qui trahit la provenance, garniture crémeuse noix de pécan et Bourbon, nappage croquant noix de pécan abricot. Quand je vous dis que c’est lourd et sucrée. Avec ce cousin du pudding, vous ne verrez plus jamais les Etats-Unis du même œil et on comprend d’un seul coup le fléau de l’obésité qui déglingue le continent… sur lequel nous rpenons modèle sous bien des coutures! Mais passons! Pour la curiosité: 11/20 et 6€. Le patron est du genre bourlingueur mondial à qui on ne la fait pas, ouvert à causerie et bien agréable à l’échange. Qui a des choses à dire. L’adresse qu’il tient avec madame devrait se faire rapidement une place au soleil et si ya pas, passez à la cabine UV, juste dessous.