Le reste de la carte je sais pas, mais le japonais, faut laisser tomber. Cette enseigne franchisée est pourtant connue pour les sushis. On observe ici une curieuse diversification avec une proposition de cuisine asiatique chinoise et vietnamienne exposée en vitrine, ainsi que des… burgers.
Lire la suite ESPRIT SUSHICeux qui connaissent nos qualités comme nos défauts savent qu’on affiche une grande méfiance devant la polyvalence culinaire affichée. Il fallait donc une exception, ça ne pouvait pas durer. Mes petites chouettes, la voici: le restaurant Iod’in. Un p’tit nom pour trois visages d’un travail exigeant: cuisine traditionnelle, sushis et coquillages! On ne se doute …
Lire la suite RESTAURANT IOD’INSUSHI, TVA, ANDROïD, FACEBOOK, RADIO, SUSHI. Avez-vous remarqué? Quand on avoue un peu haut ne pas adôôôrer les sushis, en tout cas pas autant qu’il le faudrait selon une norme bien pensante, l’autre vous regarde dans une espèce de grand silence figé, ça jette un froid, il vous snobe, il change de trottoir et c’est …
Lire la suite SUSHI, TVA, ANDROïD, FACEBOOK, RADIO, SUSHI.SUSHIS AU SURIMI La mode de la cuisine japonaise glisse parfois au délire. C’est pas qu’on connaisse particulièrement cette cuisine ou qu’on soit vraiment des consommateurs avisés dingos de la chose. Mais si un loulou entoqué « bien de chez nous » décidait de faire une bouillabaisse avec du maquereau ou des pieds paquets farcis à la …
Lire la suite SUSHIS AU SURIMI