Vous en connaissez beaucoup des restaurants à sushis qui innovent, créent, ajoutent de nouvelles recettes plutôt que de rester planqués dans les pantoufles du commun alors que s’étoffe l’offre de la concurrence? C’est que le genre restaurant japonais prolifère, les zouzous habiles du tiroir-caisse ont flairé la bonne affaire. Tu penses Hortense: du riz et du poisson, c’est pas compliqué Amédée… Ben voyons. Si un jour l’idée d’aller tâter de cette spécialité vous chatouillait le museau, allez faire un tour à l’adresse de Gautier Dausse. Un incroyable personnage, hors du commun. Du genre mille métiers. Même que si un jour il décide de devenir vigneron ou tailleur de pierres, il réussira. Sauf que c’est un fou de sushis.
Route de Marseille (50 mètres en face de Mr Bricolage) Quartier Saint-Jean 83170 BRIGNOLES
04.94.78.00.58
Spécialités: japonaises Menus: Formules de 9,90€ à 59,90€.Carte.Enfant 9,9€.