Je me tape près de 300 bornes aller-retour pour passer un bon moment qu’on m’avait conseillé depuis belle lurette. On me parle d’une table d’hôtes, d’une maison de particulier posé en pleine campagne. J’aime bien les tables d’hôtes. Généralement tu entres chez des gens qui t’accueillent comme si tu étais de la famille, c’est parfois …
Lire la suite LA TABLE DE CUPIDONmoyen
Beau centre-ville, vieilles pierres et lumière dont on ne s’étonne plus qu’elles attirent les photographes du monde. En y déambulant, c’est drôle comme les images de Giono et Pagnol vous reviennent au ciboulot. Ah tiens? C’est nouveau ça? Un petit restaurant sur la place… Marcel Pagnol! J’ai pas fait exprès! J’vous jure! Le hasard du …
Lire la suite L’AROMAVINTrès aimable de me recevoir en fin de service vers 14h. La serveuse confirme: « juste que ya plus de chaud, juste du froid en vitrine, là ». Faut que je vous signale quand même qu’il s’agit d’un « resto-tapas », pas du Louis XV à Monaco. Plus de 20 recettes de 3,5€ à 6,5€ selon l’ardoise. Beaucoup moins …
Lire la suite GRIGNOTATotalement et les pieds joints dans la caricature du restaurant calé dans « les prix du marché » qu’il contribue à tirer vers le bas! Indexé sur le cours du ticket-resto! Et des promos du moment des fournisseurs! Autrement dit marge réduite et on se rattrape sur le volume en espérant l’avoir! Sauf que celle-là de boutique, …
Lire la suite LA MATELOTEN’allez surtout pas croire pas que le pire dans nos critiques de tables soit « les zéros » ! Bon d’accord. Un, deux, trois ou quatre zéros sont autant de bévues, d’expériences ne laissant aucun doute quant à l’ambition d’une maison testée. Mauvaise volonté, amateurisme, emplacement touristique « facile », sabordage délibéré (fin de gérance par exemple), déconnexion totale …
Lire la suite LES MOYENS DE LA COLERE