cuisine bourgeoise

Nos plats, quels sont-ils Basile? Deux fines mises en bouche de saison imposent le cadre: crème de butternut et Saint-Jacques. La dame au chapeau vert: filet de veau aux girolles. Point de vue prose, c’est pas du Proust mais point de vue cuisine c’est du Chopin! Un saucier finaud au piano! Viande rosée, légumes laqués au beurre, purée de patate mixée au style signé!

2b rue Simon Barbier 13520 MAUSSANE-LES-ALPILLES 04.90.43.33.61
Spécialités: cuisine gourmande Menus: Menus 28€ et 42€ et 52€ (dégustation).Carte.
 

L'AUBERGE DE CORRENS

Quel charme! Un jour, la commune décide de faire revivre la noblesse des murs, beau jardin avec pelouse, oliviers et piscine, terrasse ombragée dressée les beaux jours, coquette salle avec cheminée, véranda claire toute l’année où l’on déjeune en famille ou avec des amis.

34 place du Général de Gaulle (accès par le jardin rue des Ecoliers pendant les travaux au centre du village) 83570 CORRENS 04.94.59.53.52
Spécialités: carte de saison Menus: Menus 25€ et 30€.Suggestions.Enfant 14€.