Toulon, le port. Autant dire que statistiquement, l’ambroisie n’était pas à l’ordre du jour. Mauricette avait simplement besoin de tongs assorties à son chapeau vert et elle voulait absolument les acheter sur le port de Toulon. Ne pas chercher à comprendre. Bref! Avant ici, ça s’appelait « Le Soleil » et la boutique vient d’être reprise par …
Lire la suite TERRE ET MERbonne table
C’est un jardin extraordinaire qui aurait séduit Charles Trenet! A un jet d’olive de la Nationale 7! En plus! Comme par hasard! La maison d’Agnès et Régis, c’est comme qui dirait une « fabrique de gens heureux »! Faut les voir repartir le sourire jusque là, les clients. Je sais bien, j’étais là à boulotter ma « souris …
Lire la suite LE JARDIN
Une brasserie comme il en existerait mille si les autres s’appliquaient. Ce qui n’est pas le cas, Lucas. Derrière les beaux murs de vieilles pierres d’un mas posé à l’entrée du village, une famille de tempérament est fière de son travail. Elle peut. La famille Ferrero, elle vous change des rigolos de la profession qui …
Lire la suite BRASSERIE FERREROA la carte, les tarifs ne semblent pas donnés avec des plats de 20€ à 24€. Quoique vu le niveau de cuisine du menu complet du midi à 18,30€: faudrait voir! J’ai rarement vu dans ses sphères de tarification un menu aussi bien foutu! Avec des serviettes en tissu de surcroit. Alors bravo pour le …
Lire la suite LE MARIE COCOUne bouche avisée m’avait glissé dans l’oreille comme quoi les nouveaux tauliers de la boutique envoyaient « du lourd » comme on dit dans le milieu de la sauce. Je vous le confirme sans plus attendre: le cuisinier sait cuisiner, et plutôt bien. Formule-carte 25€, menu-carte 31€ et 37€ avec le fromage basé sur 4 entrées, 4 …
Lire la suite LA CUISINE AU PLANETChangement de mains pour l’ex « Brasserie du Port ». On y gagne au change. J’y suis entré avec un gros doute, j’en suis sorti avec une certitude: on peut manger correctement devant les bateaux. Bien sûr que ça n’est pas du Mozart dans les assiettes, mais un véritable cuisinier à l’ancienne fait de son mieux pour …
Lire la suite LA TERRASSE DU PORTLES ARCHIVES DU BAO
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Vu l’état des vitres en entrant, je m’attendais à bien pire au final. Le jeune homme avec des biscotos plein les bras à côté du bar, quand il m’a vu, il file tête baissée sans même me saluer. Ça fait bizarre un type qui fuit en voyant un client entrer dans sa boutique. J’ai pourtant …
Lire la suite AU CŒUR DES HOMMES