LA PLACE GOURMANDE

Ambiance familiale mais organisation de village gaulois! A l’entrée et en plein courant d’air sur une table-desserte collée au frigo où patientent tartelettes et Opéra, une tarte aux pommes maison attend son heure, à côté du chalumeau pour la crème brûlée, des pâtisseries en sachets prévus pour les cafés gourmands. J’ai vite su que je n’allais pas prendre de desserts. Pour le reste mes petits bigorneaux adorés, le cuisinier connait son bulot.