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Jean Luc 83, il y a 3 mois et 3 semaines.
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Jean Luc 83Restaurant pieds dans l’eau et une terrasse sur mer … qui était complète à notre arrivée , mais il faut dire que nous n’avions pas réservé !Nous avons donc mangé en salle … avec vue sur le port des Salins !
Accueil très sympathique de l’ensemble du personnel , les jeunes serveurs et serveuses sont souriants et très à l’écoute .
Etablissement connu depuis longtemps pour ses spécialités à base de poissons , bouillabaisse et bourride notamment .
Deux menus à 36 et 25 Euros, nous avons choisi le moins cher !
A l’entame: soupe de poissons ( épaisse et trop « relevée « à mon goût ) et une terrine de saumon - Saint Jacques appréciée par ma voisine .
Ensuite : seiches à la Provençale servies avec un dôme de riz blanc: franchement peu convaincantes , souples mais fades !
Sorbets et 3 tranches d’ananas frais ( présentées de façon très basique ) pour conclure .
A la table voisine , un couple d’Anglais qui semblait avoir apprécié la 1ère bouillabaisse de leur vie , a déclaré au serveur : » wonderful… but expensive ! » … Pour nous , ce ne fut pas trop » expensive » … mais pas vraiment » wonderful » !!
JL Ollivier - Toulon .